At håndtere et antal tusindtal flypassagerer er en kæmpe udfordring. Fra madlavning til transport og rengøring, alt skal være klart til tiden, og opfylde ekstremt høje hygiejnekrav.
Dette er dog muligt takket være de meget professionelle køkken- og logistiksystemer. Her bliver intet overladt til tilfældigheder, og der stoles fuldt og fast på teknologien, der er leveret af HOBART.
Pålideligt udstyr og rådgivning
Airline Catering er krævende - specielt opvaskeprocessen.
Tusindvis af vogne med tallerkner, bestik, glas, kopper og bakker, skal vaskes hurtigt og effektivt. Man kan ikke lade flyet vente fordi opvasken ikke er klaret.
HOBART tilbyder skræddersyede løsninger, som opfylder specifikke krav og behov. Mange års erfaring har opbygget et solidt ry for HOBART blandt verdens førende flyselskabscateringfirmaer.