Konstant
resultat
På grund af den
planetariske omrørings effekt, og mulighed for at skifte hastighed
under omrøring, opnås et konstant og perfekt
resultat.
Motor
Motoren er
designet til at virke under de mest krævende forhold. Alle
komponenter har gennemgået en holdbarheds og driftsikkerheds stress
test på Hobart laboratorium. Sikkerhedskrans med automatisk lås,
der sikrer at røremaskinen
ikke kan starte medmindre kransen
er placeret korrekt. Der kan tilsluttes både kødkværn og grønsags
snitter.
Gear
Maskinen har synkroniseret 5-hastigheder 27, 55, 96, 184 og 322
omgange pr./m. Støjsvag maskine. "Ergonomisk swing out bowle" så
brugeren undgår tunge løft.
Rengøring
Bowle afskærmningen er let at afmontere for rengøring. Stænk
afskærmningen gør hvad der forventes, hindrer at ingredienserne
sprøjter ud over omgivelserne. Selve røremaskinen er med runde
former med få kanter hvor snavs og bakterier kan
afsættes.
Betjeningspanel
Kontrol panel på forsiden af maskinen. Mekanisk timer 0 - 50
minutter.
Alternativ
Kan tilsluttes 60 l. bowle til maskinen
Inklusiv
80 l. rustfri stål bowle
Aluminiums dej krog
Rustfrit stål piskeris
Aluminiums spartel (fås i rust frit stål)
lov pligtig rustfrit stål sikkerheds skærm
Andet tilbehør på
forlangende.
Teknisk data HL800
Mål (bxdxh):800 x 1170 x 1650 mm
400/50/3, 2,2. kW
Vægt 600 kg
Teknisk data HL800
Mål (bxdxh):800 x 1200 x
1720 mm
400/50/3, 3,7. kW
Vægt 650 kg