Hartz Salater København

Hartz salater brugte før den gamle dags metode med at spule alt deres vaskegrej manuelt. Vaskegrejet er store kar, bowler og andet værktøj til produktion af madvarer. Det medførte ikke kun et stort vand og sæbe forbrug, men resulterede også i et varmt og fugtigt arbejdesmiljø. En medarbejder var udelukkende ansat til opvask.
Ved skift til en Hobart grovopvasker, UXTHL, har Hartz salater i dag, ikke kun et bedre arbejdsmiljø, men spare også mange penge på de løbende udgifter til vand, strøm, sæbe og aspænding. Medarbejderen der før udelukkende tog sig af opvasken, kunne nu frigives til andre arbejdsopgaver ud over opvasken.